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Tour de chocolate nocturno

Esta actividad, que se realiza con el encanto de la noche, tiene una duración de 1 hora y 30 minutos, le permitirá aprender y descubrir los secretos y maravillas de uno de los alimentos favoritos de la humanidad: el chocolate, y que es además un cultivo amigable con la biodiversidad. Siendo una planta originaria de Mesoamérica, tiene una riqueza histórica extraordinaria; fue uno de los productos más importantes de las culturas Maya y Azteca, al igual que de otras culturas centroamericanas.

El descubrimiento de América llevó el chocolate a Europa, transformándolo en el producto que conocemos hoy. En nuestro país, por citar un ejemplo de la importancia, durante la época colonial, a falta de circulación de reales de la Corona española, se constituyó nuestra “moneda”, siendo el medio por el cual nuestros tatarabuelos podían adquirir bienes.

El Tour incluye un corto recorrido hasta el rancho, una vez ahí uno de nuestros guías le mostrará como este producto originalmente se desarrolló. Se expone sobre la historia natural y cultural del árbol de Cacao, en una pequeña plantación iluminada, que le permitirá apreciar todos los detalles botánicos de la planta. En este mismo sitio se conocerá sobre el proceso artesanal mediante el cual se transforma el cacao al chocolate (Recolecta, Fermentación, Secado), y allí será posible degustar la bebida de cacao, y diferentes tipos de chocolates, elaborados a partir de cacao orgánico.

Atrévase a saborear con nosotros un chocolate al anochecer!

DURACIÓN: 1 Hora y 30 minutos aproximadamente.
RECOMENDACIONES: utilizar zapatos cerrados o botas, repelente de insectos, poncho o sombrilla y foco. MÍNIMO: 4 personas.

NOTA: Consulte acerca del acceso para discapacitados y la opción de cenar en nuestro restaurante antes de hacer el tour.
 

 
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